
นมออร์แกนิค
เทรนด์สุขภาพของ "แดรี่โฮม"
นม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิมไม่ยอมตกเทรนด์ "แดรี่โฮม" มุ่งใช้นวัตกรรมออร์แกนิคเกาะกระแสสุขภาพใหม่ ชูจุดขายปลอดสารพิษควบคู่กับคุณค่าในน้ำนม
พลัง 5 ธัญพืช
ชูโรง"เพื่อสุขภาพ"โอวัลติน
"มอลต์" ที่เป็นเอกลักษณ์ในการเป็นเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย มาวันนี้ไม่พอให้ "โอวัลติน" เดินต่อไปยังกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ จึงปรับจุดขายใหม่ จับธัญพืช 5 ชนิดมาเป็นตัวเสริมให้การเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเด่นชัดขึ้น
โลว์ คาร์บ ดัน "ลูช อินซ์" โต 3 เท่า
ผลจากสาวไทยมองหาตัวช่วยลดยับยั้งการดูดซึมปริมาณคาร์โบไฮเดรตตาม "Carb Control" เทรนด์ฮิตในปี 2007 ส่งให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร "ลูช อินซ์" มีอัตราการเติบโตกว่า 3 เท่าหลังทำตลาดจริงจังแค่ 6 เดือน
"เพื่อสุขภาพ"ขุมทรัพย์หมื่นล้าน
"เพื่อสุขภาพ"ยังเป็นประเด็นหลักผลักดันให้ผู้เล่นในธุรกิจอาหารปรับเปลี่ยนโจทย์การพัฒนาสินค้าและการตลาดให้เข้ากับพฤติกรรมผู้บริโภคทั้งยังเป็นทางออกหนีภาวะต้นทุน เมื่อการเติมมูลค่าเป็นลูกเล่นใหม่ที่มาพร้อมราคาสูงขึ้น ผู้ประกอบการจึงมุ่งหน้าเข้าหาเค้กก้อนนี้กลายเป็นที่มาของขุมทรัพย์เพื่อสุขภาพหมื่นล้าน
กินตามกรุ๊ปเลือด
ทีเด็ดใหม่"พรานทะเล"
แม้ตำแหน่งสินค้าจะมีความชัดเจนในเรื่องสุขภาพ แต่ยังไม่พอที่จะกุมหัวใจหนุ่มสาวรักสุขภาพ "พรานทะเล" จึงตอกย้ำด้วยคอนเซปต์ Healthy with Innovation จับกระแสกินตามกรุ๊ปเลือดมาเป็นจุดขายใหม่
Inter t restaurant : อาหารเส้น"ไทย-จีน-ญี่ปุ่น"
เส้นไหนอร่อยกว่ากัน
หมู นาบอน
e-mail : moonabon@hotmail.com
อาหารประเภท "เส้น" ในอเมริกาเป็นที่นิยมรับประทานกันมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นราเมน โซบะ แบบญี่ปุ่น ที่ตอนนี้เทรนด์อาหารญี่ปุ่นที่เปิดขายเฉพาะอาหารเส้นอย่างเดียวในระยะหลังๆ มานี้มีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวของจีน ส่วนของไทยเรานั้น ก็มีเส้นจันทร์ผัดไทย และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งมาม่า ยำยำ และไวไว
เมนูตามฤดูกาล
เฮลตี้แบบโออิชิ
ภาพรวมธุรกิจอาหารญี่ปุ่นที่โออิชิคาดว่าจะเติบโตสูงถึงระดับ 7,000 ล้านบาท ไม่ใช่เป็นผลมาจากข้อตกลงเขตการค้าเสรีไทย-ญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดการเติบโตอย่างแท้จริง มาจากพื้นฐานความเชื่อของผู้บริโภคที่ว่าอาหารญี่ปุ่นดีต่อสุขภาพ
|